آموزش آشپزی
طرز تهیه آبگوشت بلدرچین خوشمزه و اصل مرحله به مرحله دستور تهیه آبگوشت بلدرچین مرحله به مرحله آبگوشت بلدرچین جزو غذاهای خوشمزه و پرطرفدار استان های مرکزی کشورمان است. همانطور که می دانید آبگوشت از پرطرفدارترین غذاهای سنتی و قدیمی ایرانیان ا…
طرز تهیه پای مرغ دستور تهیه عصاره پای مرغ ساده در منزل پای مرغ یکی از خوراکی های بسیار مقوی و خوشمزه است که برای طعم دادن به انواع سوپ از آن استفاده می شود. شاید برخی افراد از پای مرغ خوششان نیاید، اما اگر از خواص و فواید آن آگاهی داشته با…
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی دستور پخت سوپ گوجه فرنگی به سبک توسكانی در منزل سوپ گوجه فرنگی و ریحان یکی دیگر از انواع سوپ است که بسیار خوشمزه است و به راحتی و در کمترین زمان پخته می شود. این سوپ همانطور که از اسمش پیداست با گوجه فرنگی و ریحان د…
طرز تهیه پنیر خانگی دستور تهیه پنیر خانگی با شیر و سرکه پنیر جزو لبنیات خوشمزه ای است که از دیرباز جزو جدانشدنی صبحانه افراد محسوب می شود. همان طور که می دانید ما ایرانیان برای صبحانه بیش از هر چیز دیگر عاشق پنیر و چای شیرین هستیم. پس چه ب…
طرز تهیه نبات زعفرانی دستور تهیه نبات زعفرانی محلی و فوری در منزل نبات نوعی قند است که از نیشکر تهیه می شود و طی یک مکانیزم فیزیکی، بلوری شکل شده و به صورت کریستال های زیبا درست می شود. همانطور که می دانید نبات خواص فراوانی دارد و دارای طب…
طرز تهیه زرشک پلو دستور پخت زرشک پلو با مرغ مرحله به مرحله در منزل زرشک پلو با مرغ جزو پلوهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانیان است. این پلوی خوشمزه و فوق العاده به راحتی تهیه می شود و شما می توانید در مجالس و مهمانی های خود آن را درست کنید و از …
طرز تهیه سوپ شلغم و قارچ دستور پخت سوپ شلغم و قارچ با جو پرک، هویج، پیاز و سبزیجات تازه سوپ شلغم یکی از انواع سوپ های خوشمزه و مقوی است که پخت آن در فصول سرد سال در بین ایرانیان بیشتر رایج است. دلیل آن هم این است که این سوپ در پیشگیری و حت…
طرز تهیه نان لواش دستور پخت نان لواش نانوایی به صورت خانگی مرحله به مرحله همان طور که می دانید نان لواش به نسبت نان های دیگر مصرف زیادی دارد و ما ایرانیان عادت داریم بیشتر غذاها از جمله آبگوشت را با نان بخوریم. حالا شاید شما هم مثل من دوست…
طرز تهیه خوراک اسفناج و سیب زمینی دستور پخت خوراک اسفناج و سیب زمینی در منزل خوراک اسفناج و سیب زمینی با گوشت چرخ کرده یکی دیگر از انواع خوراک های خوشمزه ای است و شما به راحتی آن را می توانید در منزل درست کنید. مواد اولیه آن هم در هر خانه …
طرز تهیه آش کدو حلوایی دستور تهیه آش کدو حلوایی بدون کشک و سبزی با ماش و لوبیا قرمز آش کدو حلوایی یا همان قلیه کدو حلوایی جزو غذاهای خوشمزه و عالی است و همانند سوپ کدو حلوایی با کدو حلوایی و حبوبات تهیه می شود. آش کدو حلوایی یزدی از غذاهای…
طرز تهیه گراتن مرغ دستور پخت گراتن مرغ خوشمزه با سس مخصوص گراتن مرغ از غذاهای خوشمزه و مجلسی می باشد که تهیه آن در منزل بسیار آسان است. گراتن یک غذای فرنگی است اما امروزه در اکثر رستوران ها و هتل های کشور ما درست می شود و بسیار هم پرطرفدار…
طرز تهیه سالاد اسپانیایی با کاهو و سیب زمینی دستور تهیه سالاد اسپانیایی خوشمزه برای مهمانی سالاد اسپانیایی کاهو و سیب زمینی یکی دیگر از انواع سالاد های خوشمزه اسپانیایی می باشد که هم اکنون در کشور ما همانند سالاد اندونزی این سالاد معروف شد…
طرز تهیه آبگوشت بزباش دستور تهیه آبگوشتی سنتی و خوشمزه بزباش در خانه آبگوشت بزباش جزو آبگوشت های خوشمزه و خوش طعمی است که اصلی ترین ویژگی آن سبزی موجود در آن است. آبگوشت بزباش به خاطر داشتن سبزی و لوبیا شباهت زیادی به قورمه سبزی دارد. همان…
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز دستور تهیه کوکوی لوبیا سبز خانگی خوشمزه و مخصوص کوکوی لوبیا سبز از کوکوهای خوشمزه و پرطرفداری است و طعم متفاوتی با کوکوهای دیگر دارد و یک نوع غذای گیاهی و مقوی محسوب می شود. کوکوی لوبیا سبز به راحتی قابل تهیه و پخت…
طرز تهیه خاگینه دستور تهیه خاکیه خوشمزه با ماست و گردو مرحله به مرحله خاگینه از جمله دسرهای قدیمی و سنتی است که هنوز هم جزو دسرهای معروف و پرطرفدار ایرانیان است. خاگینه همانند قیساوا نوعی پیش غذا یا عصرانه هم محسوب می شود که بسیار خوشمزه و…
طرز تهیه همبرگر دستور پخت همبرگر رستورانی و ذغالی خوشمزه در خانه همبرگر یکی از غذاهای فست فودی خوشمزه و معروف است که به راحتی تهیه و پخته می شود و امروزه در بیشتر رستوران ها موجود می باشد. با توجه به اینکه همبرگر در میان مردم و به خصوص کود…
طرز تهیه قارچ پلو دستور پخت قارچ پلو با مرغ ساده و خوشمزه با تصویر در منزل قارچ پلو با مرغ جزو پلوهای خوشمزه و پرطرفدار است که امروزه درست کردن آن در بین خانواده های ایرانی و ترکیه ای باب شده است. همانطور که می دانید قارچ یک نوع خوراکی بسی…
طرز تهیه آبگوشت دستور پخت آبگوشت خوشمزه به روشی ساده و سنتی در منزل آبگوشت یا دیزی از خوشمزه ترین و معروف ترین غذاهای کشورمان است. همانطور که می دانید آبگوشت از غذاهای سنتی و اصیل ایرانیان محسوب می شود که بسیار هم پرطرفدار است. آبگوشت اصیل…
طرز تهیه سس کچاپ دستور تهیه سس کچاپ خانگی تند مرحله به مرحله سس کچاپ یک چاشنی فوق العاده خوشمزه و لذیذی است که از پوره گوجه فرنگی رسیده یا رب تهیه می شود. همانطور که می دانید، سس کچاپ از محبوب ترین سس هایی است که کاربرد فراوانی هم دارد و ب…
طرز تهیه املت سیب زمینی طرز تهیه املت سیب زمینی پیتزایی خوشمزه مرحله به مرحله املت سیب زمینی پیتزایی یک غذای خوشمزه و کم خرج است و درست کردن آن بسیار آسان و سریع می باشد. املت سیب زمینی را علاوه بر وعده نهار و شام، می توان به عنوان صبحانه …
طرز تهیه کلم پلو دستور پخت کلم پلو شیرازی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله کلم پلوی شیرازی یکی از غذاهای معروف شهر شیراز است که بسیار خوشمزه و پر طرفدار می باشد. کلم پلوی اصل را با کلم قمری و گوشت قلقلی درست می کنند، اما می توان آن را با کلم …
طرز تهیه دمپخت شیرازی دستور پخت دمپخت شیرازی خوشمزه و مجلسی دمپخت شیرازی یکی از غذاهای سنتی و محلی استان فارس است و از غذاهای معروف شیراز محسوب می شود. دمپخت شیرازی بیشتر در زمستان و همراه با ترشی یا سالاد شیرازی خورده می شود. دمپخت شیرازی…
طرز تهیه آلبالو پلو دستور پخت آلبالو پلو خوشمزه و مجلسی با فیله مرغ آلبالو پلو با مرغ یکی از پلوهای خوشمزه و خوش طعمی است که اصالت آن مربوط به شهر شیراز است. با توجه به فصلی بودن آلبالو، آلبالو پلو در فصل تابستان بسیار پر رونق می باشد اما …
طرز پخت بامیه بازاری خوشمزه و خشک به صورت خانگی بامیه و زولبیا از شیرینی های مخصوص ماه مبارک رمضان است که بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. با اینکه این شیرینی فوق العاده در همه قنادی ها موجود است اما شما می توانید در منزل با کمی حوصله و خلاقی…
طرز تهیه ماکارونی دستور ماکارونی ساده با ته دیگ سیب زمینی و نان مرحله به مرحله ماکارونی با ته دیگ سیب زمینی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است و اصالت اصلی آن به کشور ایتالیا باز می گردد. در حال حاضر انواع ماکارونی در کارخانه های ایران در…
طرز تهیه بستنی سنتی دستور تهیه بستنی سنتی با زعفران و شیر و ثعلب بستنی سنتی یکی از دسر های خوشمزه و قدیمی می باشد و با اینکه امروزه انواع مختلف بستنی وجود دارد اما هنوز بستنی سنتی در بین همه سنین محبوبیت ویژه ای دارد و لقب پرفروش ترین بستن…
طرز تهیه خورشت قورمه سبزی دستور پخت خورش قورمه سبزی جاافتاده و خوشرنگ با گوشت خورشت قورمه سبزی از معروف ترین خورش های خوشمزه و مجلسی کشور ما است که بسیار پرطرفدار است. خورشت قورمه سبزی جزو آن دسته از خورش هایی می باشد که اگر خوب طبخ شود و …
طرز تهیه نان سیر دستور پخت نان سیر خوشمزه و مقوی با پنیر پیتزا و جعفری نان سیر از نان های خوشمزه و پرطرفدار می باشد و امروزه این نان در بسیاری از رستوران سرو می شود. البته ناگفته نماند نان سیر از آن دسته نان هایی می باشد که با مواد و دستور…
طرز تهیه حریره بادام دستور تهیه حریره بادام با شیر پاستوریره و آرد برنج مرحله مرحله حریره بادام یکی از دسرهای خوشمزه و مقوی می باشد که ارزش غذایی بالایی دارد. این حریره از جمله غذاهای کمکی بسیار مقوی و زود هضم می باشد و مادران میتوانند از …
دستور پخت حلوا زعفرانی خوشمزه و مجلسی با تزیین حلوا زعفرانی یکی ازدسرهای سنتی و قدیمی کشورمان است که بسیار خوشمزه و پرطرفدارمی باشد. همان طور که می دانید همه ما به نوعی در مجالس ختم و نذری و ماه مبارک رمضان از انواع حلواها نظیر حلوا زعفران…
